清汤寡水

清汤寡水 qīng tāng guǎ shuǐ 词典解释

[成语解释]

形容菜肴水太多，粗糙没有味道。

[典故出处]

周立波《山乡巨变》上卷：“煮一蒸钵白菜，清汤寡水，看不见一点油星子。”

[ 近义词 ]

粗茶淡饭

[ 反义词 ]

山珍海味

[成语举例]

海岩《我的孩子，我的故乡》：“大陆生活，清汤寡水，不是个享晚福的地方。”

[常用程度]

常用

[感情色彩]

褒义词

[语法用法]

作宾语、定语；含贬义

[成语结构]

联合式

[产生年代]

现代

[英文翻译]

clear soup <light soup>

[ 歇后语 ]

药锅里煮珍珠

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