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安乐茶饭

2021-12-10 22:05图书库人已围观

作者: 林金城
出版社: 木言社
出版年: 2013-8
页数: 187
定价: 马来西亚令吉28元
装帧: 平装
ISBN: 9789671010358

食物是流动的古迹，寻寻觅觅，在岁月的转弯处，许多曾经暖胃窝心的美好滋味一一列队，汇集成一顿又一顿叫人怀念的：安乐茶饭。

品牌创意顾问，“知食分子·人文空间”策划总监。2000年起致力于饮食文化研究，至今已为250种食物溯源，包括肉骨茶、福建面、海南鸡饭、炒粿条等，堪称最了解马来西亚食物的“知食分子”。