您现在的位置是：论文诗词网 > 成语词典 > 图书库 >
好好吃饭
2021-11-26 21:50图书库 人已围观
基本介绍
作者: [美] 布莱恩·万辛克（Brian Wansink）
出版社: 后浪丨江西人民出版社
出品方: 后浪
副标题: 无须自控力，三观最正的瘦身指南
译者: 卢屹
出版年: 2017-12
页数: 304
定价: 52.00元
装帧: 平装
ISBN: 9787210097648
书本简介
自我虐待减不了肥，心理暗示才是王道
改写美国国民营养理念、推动美国军方补给变革
...................
※编辑推荐※
◎ 节食的科学姿势是根本不知道自己在节食
肥胖是不知不觉吃出来的，就该不知不觉减下去
微调饮食习惯，你的瘦身目标就完成了99%
一套关于 饮食的行为经济学，帮你找到减肥的核心秘密
◎ 美国康奈尔大学超过二十年试验总结，引爆全球无意识瘦身潮流
BBC就本书内容制作纪录片，引发全球读者热烈追捧
改变美国国民营养理念，促进美国军方补给变革
作者被网友誉为食物界的“福尔摩斯”，科学松鼠会良心推荐
◎本书提供一整天行动建议，只需遵循其中三条即可轻松瘦身20斤
不要迷信食品包装上的“低脂”标签，那会让你多吃50%的零食；
少看让人悲伤的电影，那会让你多吃28% ～ 55%的爆米花；
务必保持厨房的整洁有序，混乱的厨房会让你多吃44...
作者简介
布莱恩·万辛克，美国康奈尔大学食品与品牌实验室负责人，曾任达特茅斯学院、伊利诺伊大学香槟分校、法国欧洲工商管理学院教授，并在内迪克陆军研究实验室担任客座教授。
他在食物领域的研究屡获大奖，并在世界各大顶尖期刊上发表论文。他的研究成果风靡全球，并被制作成电视纪录 片广为流传。
本书是其成名作和代表作，BBC 神作《食物的真相》大幅引用本书内容。
卢屹，英国杜伦大学翻译研究文学硕士，中国译协会员，译有《情绪健康五部曲》《虎尾汤》《撤退计划》等书。
目录
引言：吃的学问
1 无意识额度
2 被遗忘的食物
3 餐桌景象研究
4 我们身边的隐藏说客
5 无意识饮食脚本
6 名字的游戏
7 想吃惬意美食
8 营养把关人
9 快餐流行病
10 无意识地改善饮食
附录A 热门节食法对比
附录B 应对饮食危险区
注 释
鸣 谢
出版后记
好好吃饭图书介绍 : 直接购买
