基本介绍
作者:
胡维勤//甘智荣
出版社: 湖南美术
出版年: 2011-10
页数: 352
定价: 24.80元
ISBN: 9787535642226
书本简介
《家常小炒6000例》精选了1500道家常小炒,分成甘老师教你怎样炒菜更营养美味,省时省钱快小炒,清爽素小炒,下饭肉小炒,鲜美炒水产,轻松炒饭、炒面、炒粉,从制作方便入手,突出家常小炒的快捷、经济、营养和美味,以满足全国各地美食爱好者的日常饮食需求。大厨献招、专家点评,告诉你怎样做菜更好吃;适合人群、 食用禁忌,让你吃得更营养,更健康!
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