瓶子里的精灵

基本介绍

作者: 苏瓦兹
出版社: 电子工业出版社
译者: 贺贤超
出版年: 2011-7
页数: 296
定价: 23.00元
装帧: 平装
丛书: 苏瓦兹老师讲趣味化学
ISBN: 9787121135644

书本简介

《瓶子里的精灵》（作者苏瓦兹）共有64个故事，主要讲述和日常生活息息相关的化学知识，从饮食健康、躲避日常化学危害、化学知识、化学历史等几个方面，带领读者在化学的世界里畅游，科学性强，深入浅出，文字轻松活泼，幽默诙谐，充分展示出化学的魅力。《瓶子里的精灵》是“科普阅读世界经典文库”之一。

作者简介

目录

第一章 化学保健康01 在竞争中生存02 反应停：一个惨痛的教训03 太阳的黑暗面04 有疗效还是没疗效05 蟹壳游戏06 对圣约翰草和葡萄柚的疑惑07 乐极生悲08 给身体系统洗洗澡09 令人疯癫的曼陀罗10 亲吻蟾蜍11 柳树的药力12 治疗关节痛的另类疗法13 保湿的秘密—凡士林14 闻香治病15 穿银袜子的人16 神秘而致命的汞第二章 化学教你吃17 人副其食18 感觉辣，辣，辣19 吃油也能降胆固醇20 甘草并不是灵丹妙药21 巧克力爱好者的喜讯22 莓子的好消息23 给我亚麻24 银杏可以改善记忆吗？25 为酸樱桃欢呼26 生命的苦水—镁27 减肥的秘密28 绿豌豆第三章 懂化学，会生活29 瓶子里的精灵30 消失的尿液31 一声巨响的发明32 人人都可以成为魔术师—酚酞33 隐形墨水34 爆炸的虾35 普鲁士的意外发现36 胭脂红的由来37 不粘锅的秘密38 石棉的恐慌39 铊谋杀40 排水管里的危险41 甲烷的故事42 顽固的四硼酸钠43 笨笨的飞天法宝44 从首饰到木星太空探测器45 乘氦高飞46 氢与氧的碰撞47 粘胶化学第四章 化学讲历史48 玩火49 门捷列夫和元素周期表50 为斯诺医生喝一杯51 丢了两次脑袋的人52 最好别握手53 麦斯麦催眠疗法54 咀嚼的秘密55 狡猾的卡特费尔托医生56 用七叶树果实去征服57 从难解的物理学到实用医学58 不那么神奇的酏剂第五章 化学与骗局59 是勺子弯曲，还是心灵弯曲？60 生物动力农场61 移植山羊腺的医生62 鬼魂中的作家和魔术师63 为清洁剂伸冤64 最大的骗局—酸、碱体质

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